กลอย - Food Wiki

กลอย  นายจิรศักดิ์ วิชัย นายกเทศมนรตีตำบลเก่ากลอย เบอร์โทรศัพท์ 081-1841299 นายสมพร ดานุรักษ์ ติดต่อ เลขที่ 5 หมู่ที่ 1 ตำบล โคกกลอย อำเภอตะกั่วทุ่ง, จังหวัดพังงา 80140 · 076-581490 , · saraban_khokkloi@ th เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้

ชาวบ้านเมากลอย ทำข้าวต้มเตรียมถวายพระในบุญข้าวสากที่ขอนแก่น เสร็จแล้วพากันชิม แต่เมาเกือบเอาชีวิตไม่รอด แพทย์เตือน กลอยมีสารพิษ อันตรายถึงชีวิต อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีวิธียืนยันว่า การกำจัดพิษข้างต้น จะสามารถกำจัดพิษได้ 100% กรมควบคุมโรค จึงขอแนะนำประชาชน ให้ระมัดระวัง การรับประทานกลอย โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน หากนำมา

กลอย ชื่ออื่น : มันกลอย กลอยข้าวเหนียว กลอยหัวเหนียว กลอยนก กลอยไข่ หัวคลี้ ฯลฯ เป็นไม้ล้มลุก เถาเลื้อยพันต้นไม้อื่น ขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ป่ารกร้าง ไหล่เขาทั่วไป หมอพื้นบ้านนำหัวกลอยที่ล้างเอาสารพิษออก หัวกลอย มีลักษณะกลมรีๆ มีรากเล็กๆอยู่รอบๆหัวกลอย ส่วนที่เป็นพิษ คือเนื้อในทั้งหมดของส่วนที่เป็นหัวกลอย เป็นสารพิษที่มีชื่อว่า Dioscorine พิษจะกดระบบทางเดินหายใจ หายใจลำบาก