ครั้งแรกในไทย ดันนวัตกรรม กำจัดผักตบชวา แบบไร้สารพิษ - ฐานเศรษฐกิจ

ผักตบชวา  กรุงเทพมหานคร เดินหน้าทำความสะอาดจัดเก็บผักตบชวา วัชพืช ในคูคลองอย่างต่อเนื่อง รวมถึงแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมตั้งชมรมคนริมน้ำเพื่อร่วมรักษาคูคลอง  คราฟต์เบียร์ผักตบชวา เป็นการนำต้นอ่อนของผักตบชวามาเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต น้ำเวิร์ท หมักและบ่มจนเกิดกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นหอม มีความชัดเจนในรสชาติ เน้นความสดชื่น

วันนี้ จักกพันธุ์ ผิวงาม รองผู้ว่าราชการกรุงเทพฯ ลงตรวจการจัดเก็บมูลฝอยและวัชพืชในแม่น้ำเจ้าพระยา เผย ผักตบชวา เป็นอุปสรรคสำคัญในช่วงน้ำหลาก  การผลิตปุ๋ยหมักจากผักตบชวา ผักตกชวา เป็นวัชพืชน้ำที่เจริญเติบโตและขยำยพันธุ์ได้ อย่ำงรวดเร็ว มีควำมสำมำรถดูดธำตุอำหำรพืชจำกน้ำได้ดี กว่ำ วัชพืชน้ำอื่นๆ โดย

ผักตบชวา ถูกนำเข้ามาในไทยปี พ ศ 2444 ในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยนำเข้ามาจากประเทศอินโดนีเซีย ในฐานะเป็นไม้ประดับสวยงาม โดยเจ้านายฝ่ายในที่ตามเสด็จ  ผักตบชวา วัชพืชสร้างรายได้ให้ชุมชน · ขอเชิญรับชม · เรื่องราว ผักตบชวา วัชพืชสร้างรายได้ให้ชุมชน · โดย รศ ดร สาคร ชลสาคร คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ และ ผศ ดร ศุภ