ผักหวาน

ผักหวาน   Dan แกงผักหวาน

ผักหวาน 1 กำเล็ก•ฟักทอง 1 ชิ้น •สะเดาดิน 1 กำเล็ก •เห็ดนางฟ้า•เนื้อหมูตามชอบ•ใบแมงลัก•ใบมะกรูด กระชายซอย•พริกแกงเดิมเหลือ 1-2

คุณค่าทางโภชนาการของผักหวาน ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของผักหวานทั้ง 2 ชนิดคล้ายคลึงกัน จัดเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของโปรตีน วิตามินซี ปลูกผักหวาน 1 ไร่ 1 พันต้น ทั้งเก็บยอด ทั้งเพาะเมล็ด และตอนกิ่งขาย สร้างรายได้อย่างงาม

รางวัลที่4 ชื่อสมุนไพร ผักหวานบ้าน ชื่ออื่นๆชื่อท้องถิ่น ผักหวาน , ผักหวานก้านตง, จ๊าผักหวาน, ผักหลน , ผักหวาน , มะยมป่า , ผักหสานใต้ใบ, ผักหวาน ผักปลอดภัย ผู้เขียน ดร ถกลวรรณ ศิริสวัสดิ์ ผักหวาน ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นผักหวานป่า หรือผักหวานบ้าน ก็เป็นผักที่บริโภคได้อย่างปลอดภัย บทความวิจัยอื่นๆ ของ ดร ถกลวรรณ ศิริสวัสดิ์