Atago PAL-14S เครื่องวัดน้ำตาลฟรุกโตส Fructose Refractometer แบบ

น้ำตาลผลไม้ หรือฟรุกโตส หลายๆคนอาจจะคิดว่าเป็นน้ำตาลที่ปลอดภัย เเต่จริงๆเเล้ว หากทานในปริมาณที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายได้เช่นกันค่ะ เเล้วน้ำตาลฟรุกโตสนั้นอันตรายอย่างไรบ้าง

ฟรุกโตสไซรัป คืออะไร? ฟรุกโตสไซรัป หรือน้ำเชื่อมข้าวโพด คือวัตถุให้ความหวานชนิดหนึ่ง ใช้ในการผลิตเชิงอุตสาหกรรม อยู่ในรูปของเหลว ประกอบไปด้วยน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส

ฟรุกโตส รากเหง้าของความอ้วนไม่ใช่ไขมัน แต่มาจากน้ำตาลฟรุกโตส การที่เราอวบอ้วนขึ้นจนร่างกายส่วนต่าง ๆ บวมฉุ รวมทั้งพุงก็ยื่นล้นหลามเพราะอิ่มไขมัน ทำให้หลายคนคิดว่าอาหารไขมันสูง ซึ่ง

ผลไม้ที่มีฟรุกโตสสูง น้ำตาลที่กำลังเป็นปัญหาใหญ่ในเรื่องสุขภาพของคนเรา คือ ฟรุกโตส ซึ่งเป็นมอโนแซ็กคาไรด์ หรือน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่พบในผลไม้และน้ำผึ้ง น้ำตาลฟรุกโตสเริ่มออก