การเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลิก - คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ที่ ด้ามจับ แบบเรียวฟีนอลิก RS Pro MISUMI ประเทศไทย ฟีนอลิก คำส ำคัญ: ผักเคลผง สารประกอบฟีนอลิก อนุมูลอิสระ Page 6 จ Thematic Paper Title THE STUDY OF TOTAL PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF KALE POWDER ฟีนอลิก โพลีฟีนอล เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทหนึ่งที่พบในพืชเป็นหลัก สามารถจำแนกได้เป็น 4 ชนิด ได้แก่ ลิกแนน กรดฟีนอลิก สติลบีน

ฟีนอลิก 2 กลุ่มสารฟีนอลิก - Simple Phenols Phenolic acids Phonolic glycosides - Coumarins - Flavonoids - Tanins - Quinones กลุ่มสารเทอร์พี