เคล็ดลับภูมิปัญญาไทย ฉบับรายการทั่วทิศถิ่นไทย

ภูมิปัญญาไทย  ประเภทของภูมิปัญญาไทย เราสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท ดังนี้ ภูมิปัญญาท้องถิ่น; ภูมิปัญญาชาติ; ภูมิปัญญาหลวง 1 ภูมิปัญญาท้องถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นภูมิปัญญาระดับชาวบ้าน ชุมชน ที่มีเฉพาะตามลักษณะ หนังสือโภชนาศาสตร์ในภูมิปัญญาไทยขึ้น เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย ภูมิปัญญาไทย ในการดูแลสุขภาพ ส่งเสริมให้ประชาชนหันมารับประทานอาหารตามภูมิปัญญาท้องถิ่นให้มากขึ้น

ภูมิปัญญาไทย หมายถึง ความรู้ ความสามารถ ทักษะและเทคนิคการตัดสินใจ ผลิตผลงานของบุคคล อันเกิดจากการสะสมองค์-ความรู้ทุกด้านที่ผ่านกระบวนการสืบทอด พัฒนาปรับปรุง และเลือกสรรมาแล้วเป็น อย่างดี  ครูภูมิปัญญาไทย · เกษตรกรรม ผู้ทรงภูมิปัญญาที่มีความสามารถในการผสมผสาน องค์ความรู้ ทักษะและเทคนิคด้านการเกษตรกับเทคโนโลยี โดยการพัฒนาบนพื้นฐานคุณค่าดั้งเดิม ซึ่งคนสามารถพึ่งพาตนเองในสภาวการณ์

ความหมายของภูมิปัญญาไทย จากการศึกษาความหมายที่ผู้เชี่ยวชาญ นักวิชาการต่างๆ ซึ่งครอบคลุมคำว่า ภูมิปัญญาพื้นบ้าน ภูมิปัญญาชาวบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย ได้ แนวทางในการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญญาไทย ได้แก่ 1 การรักษา สืบทอดวัฒนธรรมของชาติ และความหลากหลายของวัฒนธรรมท้องถิ่นให้อยู่อย่างมั่นคง 2 สร้างค่านิยม จิตสำนึก ให้ตระหนักในคุณค่า