รวมสูตร มะเขือม่วง 113 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

รวมสูตร มะเขือม่วง 113 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง มะเขือม่วง มะเขือม่วง {คำนาม} 1 พฤกษศาสตร์ volume_up · aubergine {น } มะเขือม่วง มะเขือมีกี่ชนิด พร้อมวิธีปลูกมะเขือ 7 สายพันธุ์ยอดนิยม ทั้ง มะเขือเปราะ มะเขือเทศ มะเขือพวง มะเขือม่วง มะเขือไข่เต่า มะเขือยาว และมะเขือขื่น

มะเขือม่วง วิธีทำ · 1 เปิดเตาอบรอไว้ที่อุณหภูมิ 180c · 2 นำมะเขือม่วงมาผ่าครึ่ง และใช้มีดกรีดเป็นตารางที่ผิวเนื้อมะเขือม่วง กรีดลึกจนถึงเปลือก แต่ไม่ให้ทะลุเปลือก จากนั้นทาน้ำมันมะกอกบนผิว

มะเขือม่วง สรรพคุณของมะเขือม่วง · ดอกสดหรือดอกแห้ง นำมาเผาให้เป็นเถ้า แล้วบดให้ละเอียด ใช้เป็นยาแก้ปวดฟัน · ผลแห้งมีสรรพคุณเป็นยาขับเสมหะ · ลำต้นหรือรากใช้ต้มกินเป็นยาแก้บิด หรือจะนำใบ มะเขือม่วง อังกฤษมีชื่อว่า Eggplant และขื่อทางวิทยาศาสตร์ว่าSolanum melongena L จัดอยู่ในวงศ์มะเขือ นิยมรับประทานกันมากในฝั่งของทวีปเอเชีย