เนื้อหมูสันนอก VS สันใน

เนื้อหมูสันนอก VS สันใน สันนอก สันใน เมนู สเต๊กหมูสันนอก โดย เชฟเอก ชาตตระกูล Silver – Restaurant Champion – Oceanafest Perth 2013 – Australia Bronze Medal – Team Member สันนอกหมู อยู่ใต้กระดูกสันหลังตรงข้ามสันนอก เพราะเนื้อส่วนนี้วัวไม่ต้องออกแรงอะไรมากมาย มีไขมันน้อย นุ่มที่สุด และราคาแพง

สันนอกหมู สอนแล่หมูสันนอก แล่ยังไงให้เป็นแผ่นสวยเวลาเอามาหมักจะได้นุ่มไม่เหนียว

หมูสันนอก สันนอก สันใน สันแหลม แต่ว่ายังมีชิ้นส่วนอื่นๆ ที่นำมาปรุงอาหารได้อร่อยไม่แพ้ กิจกรรม Workshop ของ โก โฮลเซลล์ ที่จัดขึ้นในครั้งนี้ ทำให้เกิดการเชื่อมโยง สันนอก สันใน และสันคอ 24 ก ย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “หมู” นอกจากมีความอร่อยแล้วยังมีการแบ่งแยกประเภทของเนื้อหมูแต่ละส่วนที่มีความแตกต่างกันออกไป