สารฟลาโวนอยด์ คืออะไร ประโยชน์มากมายที่ไม่ควรมองข้าม
สารฟลาโวนอยด์ ในพืช 3 สารฟลาโวนอยด์ และสารไอโซฟลาโวน จัดอยู่ในกลุ่มของโพลีฟีนอล ที่ช่วยสร้างสมดุลให้กับฮอร์โมนเพศในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลให้สุขภาพต่อมลูกหมากแข็งแรง
หน้าที่เป็นสารให้สีที่สำคัญในพืช ช่วยในการกรองรังสีอัลตราไวเลต และการช่วยตรึงไนโตรเจน ฟลา โวนอยด์พบได้ใน ผัก ผลไม้ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เครื่องเทศ สมุนไพร สารฟลาโวนอยด์ ในพืช งานวิจัยนี้เป็นการวิจัยเพื่อใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรพื้นบ้านจังหวัดอุบลราชธานี วงศ์ Leguminosae ซึ่งพืชวงศ์นี้มีปริมาณสารฟลาโวนอยด์เป็นองค์ประกอบจำนวนมาก สารฟลาโวนอยด์ มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโต
สารฟลาโวนอยด์ ในพืช 3 สารฟลาโวนอยด์ และสารไอโซฟลาโวน จัดอยู่ในกลุ่มของโพลีฟีนอล ที่ช่วยสร้างสมดุลให้กับฮอร์โมนเพศในร่างกาย ช่วยปรับสมดุลให้สุขภาพต่อมลูกหมากแข็งแรง
สารฟลาโวนอยด์ ในพืช หน้าที่เป็นสารให้สีที่สำคัญในพืช ช่วยในการกรองรังสีอัลตราไวเลต และการช่วยตรึงไนโตรเจน ฟลา โวนอยด์พบได้ใน ผัก ผลไม้ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เครื่องเทศ สมุนไพร
งานวิจัยนี้เป็นการวิจัยเพื่อใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรพื้นบ้านจังหวัดอุบลราชธานี วงศ์ Leguminosae ซึ่งพืชวงศ์นี้มีปริมาณสารฟลาโวนอยด์เป็นองค์ประกอบจำนวนมาก สารฟลาโวนอยด์ มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโต