อะไมโลเพคติน ดูสิ่งนี้ด้วยและอ้างอิง

อะ ไม โล เพ ก ติ น - มีสมบัติไม่ละลายในนํ้าเย็น แต่ละลายได้ในนํ้าร้อน - แป้งถูกย่อย จะได้สารที่มีขนาดโมเลกุลเล็กลงตามลำดับ ดังนี้ แป้ง เดกซ์ทริน มอลโทส กลูโคส แป้ง อะไมโลส ไม่แตกแขนง อะไมโล

ย่างไรบ้างนะครับ?? ปกติแล้วข้าวเจ้านั้นจะมีองค์ประกอบของอะไมโลส ปนอยู่บ้างในอะไมโลเพคติน ( อะตอม เอก นย่าคาเฟ่ ทุ่งสง โทร 089-4650045 ห พี่กฤษ นายห้าง Tig ขอบคุณผู้สนับสนุน ครัว ก แต่บอกเมียไม่ได้ 4:26 · Go to channel ชอบมา